Spaghetti di zucchine e carote con pomodori e mozzarella

Buongiorno ☀️

Sono super-iper-contenta del mio nuovo acquisto! L’ho cercato per molto tempo, trovato, perso e ritrovato. Di cosa parlo? Del “tempera verdura”. Si tratta di una specie di temperino con cui si possono fare degli spaghetti soprattutto con le zucchine o con le carote. Ho sempre pensato che fosse uno strumento con cui rendere più piacevole mangiare le verdure e infatti non mi sbagliavo. Appena comprato l’ho provato subito e viola il risultato 😍

Spaghetti di zucchine e carote con pomodori in pezzi, mozzarella e semi di lino per dare croccantezza 😋

Preparare le verdure in questo modo è molto semplice: basta “temperarle”, metterle in una ciotola da riempire con acqua salata bollente, coprire il tutto con la pellicola trasparente e aspettare 5 minuti. Gli spaghetti saranno cotti e pronti ad essere gustati con l’accompagno di svariati condimenti!

Che ne pensate? Io vi consiglio questo strumento per rendere più originali le ricette☺️

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